Gyors gluténmentes pite

A gluténmentes pite, a tejberizs és a vegán csokis-marcipán desszertalapból készült krém találkozásából varázslatos nyári sütemény született! Egyszerre édes, krémes, és hűs. A Toman desszert alapok végtelen variálhatósága és íze még idő szűkében is kedvező lehetőség, ha valamilyen édességre vágysz!

A gluténmentes pite hozzávalói:

• 100 g finom rizsliszt
• 50 g gluténmentes zabpehelyliszt
• 75 g vegán vaj
• 1 lenmagtojás
• csipet só
• 1 ek porcukor vagy eritritol

A tejberizs hozzávalói:

• 120 g jázmin rizs
• 10 g eritritol
• 10 g vaníliás cukor
• 270 ml rizstej
• 1/2 citrom reszelt héja
• 1 citrom leve

A hab hozzávalói:

• 2 Toman Vegán csokoládé-marcipán ízű desszert
• 200 g vegán tejszínhab alap (hideg)
• 40 ml rizstej

A gluténmentes pite elkészítése:

1. A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd 25 percet állni hagyjuk. 180 fokon, statikus fokozaton, kb. 25 perc alatt megsütjük.
2. A jázmin rizts a rizstejben megfőzzük, félúton hozzáadjuk az édesítést a citromhéjat, és amikor megfőtt, hozzákeverjük a levét is a citromnak.
3. A Toman desszert alapot összekeverjük a hideg tejszínhab alappal és a rizstejjel. Simára keverjük, és legalább fél óráig a hűtőben tároljuk, amielőtt felhasználjuk.

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:

A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.

1 szelet gluténmentes pite tápértékadatai, amennyiben 10 felé vágjuk. 

Energia: 244,5 kcal
Zsír: 12 g
Telített zsír: 3,3 g
Szénhidrát: 27,5 g
Rost: 1,65 g
Fehérje: 6,7 g

Ha gyors és könnyedén elkészíthető egyéb finomságokat is készítenél, nézd meg receptjeinket.  Nézz körül videóreceptjeink között is, ahol szintén számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!