2018-12-22
Az állati eredetű élelmiszerek között mindig is kitüntetett szerep jutott a halaknak. Nem véletlenül, hiszen már az első embercsoportok is csak valamilyen vízlelőhely – patak, tó, […]
2018-12-21
Szántó Diána dietetikus időről időre tippekkel és jó tanácsokkal lát el bennünket, hiszen hitvallása, „hogy elhatározással, akaraterővel, apró változtatásokkal és odafigyeléssel sokat tehetünk egészségünk érdekében.” Az […]
2018-12-16
A pisztráng hozzávalói 1 személyre: 1 db (30 dkg) pisztráng, zsigerelve só, bors, olívaolaj 25 dkg brokkoli, rózsáira szedve 1 db (10 dkg) vajretek néhány db […]
2018-12-15
A hüvelyesek – mint például a borsó, a lencse és a különböző babfélék – igen régóta részét képezik az ember étrendjének. Régészeti leletek tanúsága szerint egyes […]
2018-12-14
Szántó Diána dietetikus időről időre tippekkel és jó tanácsokkal lát el bennünket, hiszen hitvallása, „hogy elhatározással, akaraterővel, apró változtatásokkal és odafigyeléssel sokat tehetünk egészségünk érdekében.” Az […]
2018-12-09
A cukkinihasábok hozzávalói egy főre: 25 dkg cukkini fél evőkanál olívaolaj 3 dkg parmezán kakukkfű oregano só (elhagyható) Elkészítés: A cukkinit megtisztítjuk, és hasábokra vágjuk. Az […]
2018-12-07
Szántó Diána dietetikus időről időre tippekkel és jó tanácsokkal lát el bennünket, hiszen hitvallása, „hogy elhatározással, akaraterővel, apró változtatásokkal és odafigyeléssel sokat tehetünk egészségünk érdekében.” Bőrünk […]
2018-12-02
Hozzávalók egy személyre · 25 dkg nyers bébispenót · fél evőkanál olívaolaj · 2 dkg (néhány gerezd) fokhagyma · 1 darab szobahőmérsékletű, sértetlen héjú, nagyon friss […]
2018-12-01
A levélzöldségek nagyon kevés fehérjét és emészthető szénhidrátot tartalmaznak, zsírtartalmuk pedig jóformán egyáltalán nincsen, emiatt a legalacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszerek közt tartjuk őket számon. Ez önmagában is […]
2018-11-30
Bár az idei ősz eddig zavarba ejtően nyárias időjárással kényeztetett el bennünket, most már lassan tényleg beköszönt az évszakra jellemző hűvös, hovatovább hideg idő. Ez egyben […]
2018-11-25
Hozzávalók egy személyre: egy kisebb zellergumó (30 dkg) egy kevés citromlé 10 dkg darált pulykahús egy kisebb fej vöröshagyma (5 dkg) só fokhagyma szerecsendió fél evőkanál […]
2018-11-24
A zeller a magyar konyha egyik leggyakrabban használatos zöldsége, mégis meglepően keveset tudunk róla. Pedig ez a fűszeres aromájú konyhakerti növényünk, amelynek jellegzetes zamatú gumója, lédús […]