Rakott cukkini Toman módra
2017-07-13A vízben nem oldódó rostok
2017-07-21Mindenki szereti a dinnyét! Ezt valószínűleg egy kis túlzással kijelenthetjük, de biztos nem mindenki ismeri valójában. Készültünk nektek jó néhány érdekes ténnyel erről a zöldségről. Igen! Zöldség! Ez az első tény, amit nem biztos, hogy tudtál. Tehát sokan azt hiszik, hogy gyümölcs! Pedig valójában zöldség!!
És mi a helyzet a magokkal? Ne, ne piszkáld ki. A magoknak valójában meglehetősen nagy a tápértékük: sok magnéziumot, cinket és fehérjét tartalmaznak. A dinnye magokat nyugodtan fogyaszthatod, sőt, az optimális hatás kedvéért rágd meg a őket, mielőtt lenyeled azokat. Nem, nem nő a hasunkban dinnye, ha megesszük a magjukat! 🙂
A következő tény: annak ellenére, hogy édes, sőt mindenki a mézédes dinnyét szereti, viszonylag kalóriaszegény. Azonban nem árt odafigyelni a fogyasztására, mert, gyorsan felszívódó szénhidrátokból, azaz cukrokból áll, ezért gyorsan meg is emeli a vércukor-szintet. Emellett fontos tudni, hogy növényi rostokat is tartalmaz.
görögdinnye
A következő érdekesség, hogy hasonlóan magas likopint tartalmaz, mint a paradicsom. A likopint, azért érdekes számunkra, mert erős antioxidáns, ami képes megkötni a szabadgyököket, így hatékonynak bizonyulhat a rák megelőzésében.
A legtöbb vizet tartalmazó gyümölcs, azaz zöldség. Víztartalma 91,5%, de ezt biztos tudtátok!
És akkor soroljuk: jót tesz a vesének, csökkenti a magas vérnyomást. Segít a szervezetben felhalmozódott salakanyagok eltávolításában, kitisztítja a vért, a beleket, a magas víztartalomnak köszönhetően pedig csökkenti az éhség és növeli a teltség érzetét.
Gyanítjuk, eddig is szívesen fogyasztottátok ezt a lédús zöldséget, de a fentieket elolvasva menjetek dinnyét venni! Önmagában, vagy fagylaltként, sorbetként, tumixként fogyasztva frissítő, hűsítő és üdítő.