Diétás meggyleves – hidegen tálalva

Hozzávalók 1 személyre:

• 15 dkg magozott meggy
• 1 dl zsírszegény joghurt
• 2 mérőkanálnyi Toman Rost+ por
• 10 db szegfűszeg
• 1 kanál őrölt fahéj
• ½ lime leve
• Ízlés szerint édesítő

Meggyleves elkészítése:

1. A meggyet 3 dl vízzel, a szegfűszeggel, a fahéjjal, az édesítővel és a lime kifacsart levével elkezdjük főzni.
2. Amikor már megfőtt a gyümölcs, a levest elkeverjük a joghurttal és a ROST+ porral, és 1-2 perc alatt összeforraljuk.
3. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy lehűljön, majd ezután fogyaszthatjuk is.

A diétás meggyleves főzési időigénye kb. 20 perc, a hűtési időigénye 2-3 óra. A leves a 3. szakasztól fogyasztható!