
Körtés csirkemell gluténmentes házi tarhonyával
2022-10-05
Hihetetlen és elképesztően jó érzés!
2022-10-07
Zalai Noémi, a Toman Diet szakértő dietetikusa állandó rovatában hasznos információkkal és jó tanácsokkal lát el bennünket, amelyeket felhasználhatunk az életmódváltásban. Noémi segít eligazodni a ránk zúduló információk tengerében, megmutatja azokat az irányokat, módszereket, amelyek valóban a kitűzött cél felé terelnek minket. Olvashatsz majd többek között a gyulladáscsökkentő étrendről, a mozgás és a diéta viszonyáról, az étrend-kiegészítők helyéről a diétában, a különböző élethelyzetekről, amikor felcsúszik ránk néhány extra kiló és olyan nehéz tőlük megszabadulni. Ha pedig szeretnél dietetikusunkkal konzultálni, azt minden csütörtökön megteheted személyes vagy online formában is!

Zalai Noémi dietetikus
Női magazinok leggyakrabban használt szavai között ez a kettő egészen biztosan előkelő helyen szerepel: életmódváltás és fogyókúra. Bár sokak számára talán első hallásra nincs akkora nagy különbség a két fogalom között, nagyon is van. Teljesen különböző az eredmény is, amely elérhető a két dolog által.
Miért is?
Ahogyan a nevében is rejlik, a fogyóKÚRA egy meghatározott ideig tartó kúra, általában rövidtávra szól. Ha azt mondjuk, fürdőkúra, léböjtkúra, csendkúra – teljesen egyértelmű, hogy egyik sem tart örökké, csak egy adott periódusra szól.
A kulcs pedig éppen ez. Amit kúraszerűen csinálunk, az lehet éppen egy kicsit kellemetlen is, sőt akár enyhén gyötrelmes, de kibírjuk, mert látjuk, hogy hol a vége, letelik a kúra, mi pedig boldogan visszatérhetünk a jól megszokott életünkhöz. Viszont így minden bizonnyal a kúra hatása is csak ideiglenes lesz.
„Nem is kedvelem a fogyókúra szót” – kezdi Zalai Noémi, aki a Tomán Lifestyle budai szalonjában segíti tanáccsal a hozzá fordulókat. – „Mindig hangsúlyozom, hogy nem fogyókúrázni kell, hanem életmódot váltani. Hiszen a nevében is benne van, hogy az ÉLETMÓDdal függ össze, az életmódunk pedig nem tud rövidtávra szólni, ezért az eredménye is sokkal-sokkal tartósabb lesz.”

Valódi életmódváltás
Mi az, ami az életmódváltást megkülönbözteti a fogyókúrától?
Zalai Noémi, és a Toman Diet tanácsadói mindenkiben azt erősítik, hogy az életmódváltás tartható! Nincsenek benne azok a gyötrelmek, amelyeket egy-egy kampányszerű fogyókúra esetén fogunkat összeszorítva el kell viselnünk, számolva a napokat, hogy meddig is kell kibírnunk önmagunk sanyargatását. Az életmódunkat viszont úgy kell kialakítanunk, hogy az nemcsak tartható, hanem akár még élvezhető is legyen. Persze a saját céljainkat és egészségünket szem előtt tartva.
„Igen, tudom, hogy könnyebb azt mondani, hogy két-három hétig bármit kibírok, legyen az bármennyi energia, legyen az bármilyen kellemetlen” – folytatja Noémi. –„Az igazi hosszútávú eredményekhez, a sikerhez azonban szükséges, hogy elköteleződjünk, ismerjük elég jól magunkat, a testünket, a határainkat, céljainkat. Az életmódváltás voltaképpen egy hosszú távú szerződés saját magunkkal, a fizetség pedig a jobb közérzet, az egészségesebb test és igen, a vonzóbb külső.”
Kialakuló apró szokások
Az életmódváltás nem más, mint sok apró szokás beépítése mindennapjainkba, hogy azok rutinná váljanak. Például kezdjük minden nap egy nagy pohár vízzel a napot. Ha ezt csak 3 hétig tesszük, akkor csak 3 hétig segít. De ha szokássá válik, akkor ez már beépült a mindennapjainkba és elindult egy folyamat, amelyben megváltoztattuk a szokásainkat, elhagyjuk a rosszat és jókat alakítunk ki. A fogyókúra nem folyamat, hanem egy döntés, hogy mától betartjuk ezt vagy azt, amit mondott, vagy előírt valaki. Ez nem idomul hozzánk, nem személyre szabott, nem igazodik a mi életritmusunkhoz, így nem is tud igazán sajátunkká válni. Így előbb-utóbb borítékolható a kudarc, hogy abbahagyjuk, mert nem érezzük komfortosnak.
Önsanyargatás helyett valódi változás!
Egy önsanyargató fogyókúránál pedig ennél nagyobb baj is történhet, kiéheztetjük a szervezetet, megvonjuk a fontos tápanyagokat, a gyors fogyás reményében, ami ha meg is történik, ahogy visszatérünk a normál kerékvágásba, még többet fogunk visszahízni. Ezzel szemben ha valóban sikerül megreformálni étkezési szokásainkat, egészségesebbre cserélni alapanyagokat, megismerni új főzési eljárásokat, vagy éppen új recepteket, beépíteni új szokásokat, akár más időpontokban vagy kisebb adagokban elkezdeni étkezni, akkor előbb-utóbb beáll a rutin, és megérkezik az elköteleződés az életmódváltás iránt. Ezért fontos, hogy ha kell, találjuk meg ehhez a megfelelő segítséget, hogy örömmel alkalmazhassuk a megismert módszert a mindennapok során és ne azon gondolkodjunk, hogy mikor lesz vége a megpróbáltatásainknak.
Ha tetszett Noémi írása, akkor olvasd el a többi cikkét is:
Íme az 5 legnagyobb diétás csapda!
A növényi, azaz a vegán étrenddel is lehet tökéletes egy diéta?
A rostok szerepe az egészséges táplálkozásban
11 praktikus tipp az álomalak megszerzéséért és megtartásáért