Gluténmentes, fehérjében gazdag tiramisu

Csodálatos piskótát tudunk készíteni három egyszerű összetevőből, ami ráadásul a diétánkba illeszthető. Ehhez csupán tojásra, édesítőre és zsírszegény kakaóporra van szükségünk és máris elkészült a fehérjében gazdag tiramisu alapja. Ez a piskóta rengeteg desszert tökéletes alapja lehet. Mi most tiramisu ízű fehérje porból készült krémmel locsoltuk meg. A végeredmény eszméletlen finom.

A piskótát érdemes 4 adagra osztani. Másnap még tökéletesen fogyasztható, de le is lehet fagyasztani.

A fehérjében gazdag tiramisu piskóta hozzávalói:

• 4 db M-es méretű tojás
• 4 evőkanál por eritrit
• 2 evőkanál zsírszegény holland kakaó

A tiramisu krém hozzávalói:

• 1 csomag Toman tiramisu ízű desszert
• 150 ml víz
• ízlés szerint kávé az összeállításhoz

A fehérjében gazdag tiramisu piskóta elkészítése:

1. A piskótához a tojásokat válasszuk szét, a fehérjét verjük kemény habbá az édesítővel. A tojások sárgáját egyesével keverjük a habhoz.
2. Szitáljuk a kakaóport a felvert tojásokhoz és egy spatula segítségével forgassuk óvatos össze.
3. Egy kb. 20×20 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral és simítsuk bele a tésztát.
4. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre.
5. A kihűlt piskótát emeljük ki a formából.
6. Ez a tészta mennyiség 4 adag desszert készítéséhez elegendő, ezért érdemes lefagyasztani.
7. A krémhez a fehérje port keverjük csomómentesre a vízzel.
8. A felkockázott piskótát szedjük egy tálba, locsoljuk meg ízlés szerint kávéval és kanalazzuk rá a krémet.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézségi szint: könnyű
Ebből a mennyiségből 4 adag piskóta, 1 adag tiramisu készíthető

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:

A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.

1 adag fehérjében gazdag tiramisu tápértékadatai:

Energia: 187 kcal
Zsír: 7,8 g
Telített zsír: 3 g
Szénhidrát: 4,3 g
Rost: 4,6 g
Fehérje: 23,2 g

Ha gyors és könnyedén elkészíthető egyéb finomságokat is készítenél, nézd meg receptjeinket.  Nézz körül videóreceptjeink között is, ahol szintén számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!