Gluténmentes, málnás tejpite

A tejpite egy francia eredetű desszert, amihez nagyon kevés hozzávaló szükséges, de mégis fenséges. Ahogy a neve is mutatja, eredeti formájában tejjel készül, amit mi most Málnás smoothiera cseréltünk. Ettől a kissé krémes állagú gluténmentes tejpite fenséges málna ízű lesz, amit akár még plusz málna szórással meg is spékelhetünk.

Ez a gluténmentes tejpite a Toman szakaszos diéta 3. szakaszába már beilleszthető tízóraira, vagy akár uzsonnára is.

A gluténmentes tejpite hozzávalói:

• 2 db M-es méretű tojás
• 40 g eritrit
• 1 db Málnás smoothie
• 60 g gluténmentes alternatív lisztkeverék
• 1 db citrom reszelt héja

A gluténmentes tejpite elkészítése:

1. Üssük egy keverőtálba a tojásokat és keverjük habosra az édesítővel. Öntsük hozzá a málnás italt, a lisztkeveréket, reszeljük rá a citrom héját és keverjük csomómentesre. Nagyon híg tésztát kapunk, pont így tökéletes.
2. Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt, kb. 10×20 cm-es tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt süssük készre.
3. A kész gluténmentes tejpitét hagyjuk a tepsiben legalább langyosra hűlni.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézségi szint: könnyű
Ebből a mennyiségből kb. 10 szelet szelhető

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:

A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.

1 adag gluténmentes tejpite tápértékadatai:

Energia: 43kcal
Zsír: 1,3 g
Telített zsír: 0,4 g
Szénhidrát: 4,5 g
Rost: 0,7 g
Fehérje: 3 g

Nézz körül videóreceptjeink között is, számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!