Gluténmentes mogyorós, málnás pohárdesszert

A legegyszerűbb, ám legmutatósabb desszertek a pohárkrémek. Ennek a süteménynek az alapja egy egyszerű piskóta, a krém pedig nem más, mint a nagyon mogyorós ízű, Toman mogyorós fehérjepor. Ezzel tulajdonképpen már kész is lehetnénk, de a piskótát és a krémet tökéltesen egészíti ki és dobja fel a savanykás málnalekvár. A kávé rajongók a lekvárt cseréljék le nyugodtan frissen főzött kávéra!

A gluténmentes mogyorós, málnás pohárdesszert hozzávalói

A gluténmentes piskóta hozzávalói:

• 3 db M-es méretű tojás
• 3 evőkanál eritrit
• 3 evőkanál gluténmentes alternatív lisztkeverék

Hozzávalók a mogyorós krémhez:

• 1 csomag Toman mogyorós fehérjepor
• 130 g víz
• Ízlés szerint cukormentes málnalekvár
• Szükség szerint víz
• a tetejére pár szem friss málna

A gluténmentes mogyorós, málnás pohárdesszert elkészítése:

1. A piskótához verjük kemény habbá a tojásokat az eritrittel, és egy spatula segítségével forgassuk hozzá a lisztkeveréket.
2. Tegyük kis méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre.
3. A krémhez a fehérjeport keverjük csomómentesre a vízzel.
4. A málnalekvárt hígítsuk kevés vízzel, ezzel locsoljuk majd meg a piskótát.
5. Készítsünk elő 3 poharat és szúrjunk ki a piskótából a pohár segítségével 6 db korongot.
6. Tegyünk a poharak aljába piskótát, locsoljuk meg híg lekvárral, rétegezzünk rá mogyorós krémet, majd jöhet rá újabb piskóta korong, lekvár és krém.
7. Díszítsük a tetejét friss málnával.
8. Tegyük rövid időre a hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézségi szint: könnyű
Ebből a mennyiségből 3 db pohárdesszert készíthető.

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:

A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.

1 adag mogyorós, málnás pohárdesszert tápértékadatai:

Energia: 175 kcal
Fehérje: 13,5 g
Zsír: 5,36 g
Telített zsír: 1,3 g
Szénhidrát: 16,8 g
Rost: 3 g

Nézz körül videóreceptjeink között is, számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!