Gluténmentes paradicsomos káposzta

A paradicsomos káposzta elég megosztó lehet, hiszen vannak, akik rajonganak érte, mások pedig már a menzán sem szerették azt. Viszont a nagyon jó alternatíva főzelékek helyett sültek vagy fasírt mellé és ráadásul rengeteg rostot is tartalmaz. A Tomán paradicsomleves fehérje porral készítve pedig kiváló fehérje forrás is!

A gluténmentes paradicsomos káposzta hozzávalói:

• ½ fej új káposzta
• ½ fej vöröshagyma (vagy póréhagyma, újhagyma)
• 1 teáskanál olívaolaj
• 1 nagy csipet só
• Ízlés szerint feketebors
• Ízlés szerint édesítőszer
• 1 csomag Toman paradicsomleves
• 50 ml víz

A gluténmentes paradicsomos káposzta elkészítése:

1. A káposztát gyaluljuk vékony csíkokra, a hagymát vágjuk apró kockákra.
2. A hagymát dinszteljük meg kevés olívaolajon, majd adjuk hozzá a káposztát és fedő alatt alacsony hőmérsékleten pároljuk puhára.
3. Öntsük a káposztára a paradicsomleves fehérjeport, a vizet és fűszerezzük ízlés szerint.
4. Rotyogtassuk pár percet és tálaljuk ízlés szerint a diétánkba illeszthető feltéttel.

Nehézségi színt: könnyű
Elkészítési idő: 30 perc
Ebből a mennyiségből 1 adag készíthető

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:

A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.

1 adag paradicsomos káposzta tápértékadatai:

Energia: 302 kcal
Zsír: 5 g
Telített zsír: 0,8 g
Szénhidrát: 44,8 g
Rost: 8,2 g
Fehérje: 18,6 g

Ha gyors és könnyedén elkészíthető gluténmentes süteményeket és egyéb finomságokat is készítenél, nézd meg receptjeinket.  Nézz körül videóreceptjeink között is, ahol szintén számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!