Gluténmentes sonkás-sajtos gofri

Ez a gluténmentes gofri fogyasztható bármelyik étkezésre, vihetjük magunkkal a munkába tízóraira, uzsonnára. Frissen, melegen finom ropogós, de hidegen is tökéletes. Mi most reszelt sajttal és magas hústartamú sonkával készítettük, de nyugodtan kerülhet a tésztába a diétánkba illeszthető zöldség (pl. vékony szeletekre vágott gomba, hagyma, paprika). Fogyasszunk mellé friss zöldségeket, salátát, de meglocsolhatjuk akár kevés zsírszegény, fokhagymás joghurttal is.

A gluténmentes gofri hozzávalói:

• 1 csomag Toman fehérjében gazdag zsemle por
• 30 g light trappista
• 2 szelet magas hústartalmú csirkesonka
• 1 db M-es méretű tojás
• 1 teáskanál olívaolaj
• 20 g víz

A gluténmentes gofri elkészítése:

1. A sajtot reszeljük le, a sonkát vágjuk apró kockákra.
2. Mérjük egy keverőtálba az összes hozzávalót a reszelt sajttal, sonkával együtt és alaposan keverjük össze egy kanállal.
3. A gofrisütőt kenjük ki vékonyan olívaolajjal, forrósítsuk fel.
4. Ebből az adagból két gluténmentes gofrit tudunk sütni, így tegyük a fél adag tésztát az egyik, a másik felét pedig a másik sütőrészbe.
5. 5-7 perc alatt süssük ropogósra a gofrikat.
6. Tálaljuk a diétánkba illeszthető zöldségekkel.

Ebből a mennyiségből 2 adag készíthető.
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézségi szint: könnyű

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:

A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.

1 adag gluténmentes gofri tápértékadatai:

Energia: 133,5 kcal
Zsír: 4,9 g
Telített zsír: 1,1 g
Szénhidrát: 4,1 g
Rost: 0,25 g
Fehérje: 17,7 g

Ha gyors és könnyedén elkészíthető gluténmentes süteményeket és egyéb finomságokat is készítenél, nézd meg receptjeinket.  Nézz körül videóreceptjeink között is, ahol szintén számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!