Még mindig furcsa, hogy elférek a saját bőrömben!
2022-01-04
Gluténmentes és tejmentes sós ropi recept
2022-01-19
A jó pizza titka a jó tésztában rejlik, a feltét pedig abszolút ízlés szerint variálható.
A pizza tésztája tulajdonképpen nem más, mint egy egyszerű kenyértészta, amit ennél a pizzánál Toman gluténmentes kenyér lisztkeverékből készítettünk el.
Mivel nem élesztővel készül a tészta, ezért nincs hosszas kelesztési idő, így tökéletes lehet egy rohanó hétköznapokon gyors ebédnek vagy vacsorának is.
Ez a liszt mennyiség egy darab, vékony tésztás pizza lapnak elegendő.
A gluténmentes Toman pizza hozzávalói:
- 100 g gluténmentes alternatív lisztkeverék
- 100 g langyos víz
- 5 g frissen facsart citromlé
- 4 g olívaolaj
- 1 csipet fokhagymapor
- 1 kávéskanál fokhagymapor
- 1 csipet oreganó
A tetejére:
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 csipet só
- 1 teáskanál oreganó
- 120 g light mozzarella
- 1 db paradicsom
- Ízlés szerint friss bazsalikom levél
A gluténmentes Toman pizza elkészítése:
- A tésztához a langyos vizet keverjük össze a citromlével, az olívaolajjal, a fokhagymaporral és az oreganóval.
- Adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal gyúrjunk egynemű tésztát.
- Szobahőmérsékleten pihentessük 10 percet.
- Lisztkeverékkel enyhén megszórt felületen nyújtsuk kb. 5 mm vastag, kör alakúra.
- A paradicsompürét keverjük össze a sóval, az oreganóval és kenjük a tészta tetejére.
- A paradicsomot és a mozzarellát vágjuk vékony karikákra és tegyük a pizza tetejére.
- Szórjuk meg friss bazsalikom levéllel.
- 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre.
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézségi szint: könnyű
Ebből a mennyiségből 1 db pizza süthető
Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:
A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.
1 darab gluténmentes Toman pizza tápértékadatai:
Energia: 590 kcal
Fehérje: 47 g
Zsír: 5,9 g
Telített zsír: 0,8 g
Szénhidrát: 70 g
Rost: 21 g
Ha szeretnél egészségesen és diétásan főzni, nézz körül videóreceptjeink között!
Válts életmódot, jelentkezz be konzultációra!
A Toman Diet Program nemcsak egy termékcsalád, hanem egy életmód program, amely új szemléletet ad életünknek. A program teljes ideje alatt szakembereink készséggel állnak vendégeink rendelkezésére. Telefonon és személyesen is bármikor segítünk, illetve kérjük is vendégeinket, hogy tapasztalataikról számoljanak be nekünk.Kiemelt termékeink
-
Férfi 5 napos diéta csomag
30 990 Ft -
Női 5 napos diéta csomag
30 990 Ft
