
Táplálkozástudományi szemmel a szárított élelmiszerekről
2020-02-14
Testalkat típusok- ismerd meg/fel a tied!
2020-02-25
Hozzávalók egy személyre:
-
- 5 dkg diétás csirkepörkölt (elkészítését lásd itt)
- 1 tasak fehérjében gazdag Toman palacsintapor
- 2 kanál zsírszegény joghurt
- Aprított petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés:
1. A Toman módra elkészített csirkepörköltünkből 5 dkg-ot egy tálkába teszünk, és botmixer segítségével összeturmixoljuk 1 kanál zsírszegény joghurttal.
2. A Toman palacsintaport shakerben 75 ml vízzel összerázzuk, és tapadásmentes palacsintasütőben megsütjük.
3. A maradék joghurtot egy kicsi pörköltszafttal simára keverjük. A húspépet a palacsintába töltjük, feltekerjük, a szósszal meglocsoljuk, és frissen aprított petrezselyzemzölddel díszítjük.
Az elkészítés időigénye 10 perc, a pörköltfőzést is beleszámítva háromnegyed óra.
Toman-tipp: Ha nincs otthon kész csirkepörköltünk, akkor darált csirke- vagy pulykahúsból gyorsan tudunk húsos alapot készíteni.
Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom 1 főre:
Kalória: 134 kcal
Fehérje: 22,3 g
Zsír: 1,8 g
Szénhidrát: 5,9 g
Élelmi rost: 1,7 g