Adventi mézeskalács recept
2017-12-10Karácsonyi hal recept
2017-12-1220 dkg pulykamell
1 db narancs
só, bors
szegfűszeg
szerecsendió
1 kávéskanál olívaolaj
só, bors
A pulykamellet vágjuk fel szeletekre, majd sózzuk be és locsoljuk meg 1 kávéskanál olívaolajjal. Egy hőálló üvegtálba tegyük bele. A narancsot vágjuk ketté, a felét szeleteljük fel és rendezzük el a húson, szórjunk rá szegfűszeget, szerecsendiót. A narancs másik felét facsarjuk ki, locsoljuk meg vele a húst és alufóliával takarjuk be, tegyük a sütőbe 40 percre, süssük míg szép arany barna nem lesz.
Tálaljuk Toman krumplipürével és friss salátával. Sütésekor kellemes karácsonyi, narancsos illat fogja belepni a lakást!
Második etaptól fogyasztható!