Noha már az 1695-ben megjelent Szakáts mesterségnek könyvetskéje című, első magyar nyelvű szakácskönyv is említi, Magyarországon még mindig egyfajta titokzatosság lengi körül a csicseriborsót. A világ […]
A hüvelyesek – mint például a borsó, a lencse és a különböző babfélék – igen régóta részét képezik az ember étrendjének. Régészeti leletek tanúsága szerint egyes […]