Kekszes pohárkrém diétásan

Egy kis édes íz mindig jólesik, délután, ha kicsit elfáradtunk. A legtöbb diétában komoly probléma, hogy miként oldjuk meg ezt a kérdést, de szerencsére a Toman termékek között megtalálhatjuk azokat az alapanyagokat, amelyek nem csupán magukban fogyasztva ínycsiklandozóak, hanem nagyszerű lehetőséget adnak arra is, hogy egy olyan finomságot állítsunk össze belőle, amely már egy komplex desszert illúzióját adja. Vegyünk tehát elő egy-két szép talpas poharat, kelyhet, és állítsuk össze az igazán tökéletes diétás finomságot: egy kekszes pohárkrémet, amúgy Tománosan.

A kekszes pohárkrém hozzávalói egy személyre:

• 1 tasak Toman banán ízű desszert 
• 1 Toman keksz kandírozott narancshéj darabokkal 
• 3 gerezd narancs 

Mi most egy kicsit egzotikusabb, banános-narancsos változatot álmodtunk meg, de szabadon lehet variálni, ahogy éppen a kedvünk tartja. Úgyhogy természetesen választhatunk más ízű Toman desszertet is, például csokoládé vagy tejkaramella ízű desszertet, feketeribizlis joghurt desszertet vagy a tiramisu ízű desszertet is. Választhatunk továbbá bátran más gyümölcsöt díszítésnek, például málnát vagy ribizlit, bogyós gyümölcsöt egyébként is érdemes a mélyhűtőnkben tartani, hogy pár szemet bármikor kivehessünk belőle.. A narancsos keksz helyett pedig süthetsz te magad is gyömbéres-fahéjas kekszet Toman lisztkeverékből.

Hozzávalók a glutén-, tej- és cukormentes gyömbéres, fahéjas kekszhez:

• 280 g Toman gluténmentes palacsinta/gofri lisztkeverék
• 2 db „M-es” méretű tojás
• 20 g olívaolaj
• 90 g eritrit por
• 20 g cukrozatlan mandulaital
• 3 g gyömbér por
• 5 g fahéj

A nyújtáshoz:

• szükség szerint lisztkeverék

A gyömbéres, fahéjas keksz elkészítése:

1. Egy keverőtálban a tojást verjük fel lazán a por eritrittel, keverjük hozzá a mandulaitalt, az olívaolajt, a gyömbért és a fahéjat.
2. Mérjük hozzá a lisztkeveréket és gyúrjunk rugalmas tésztát.
3. Lisztkeverékkel megszórt felületen nyújtsuk a tésztát kb. 2 mm vastagra, és tetszés szerint szaggassuk ki.
4. Tegyük a keksz alapokat sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt süssük készre.
5. A kihűlt kekszek kellemesen ropogós állagúak lesznek.

A kekszes pohárkrém elkészítése

1. A Toman banán ízű desszertet 150 ml vízzel elkeverjük.
2. A Toman kandírozott narancshéjas kekszet és a narancsot darabokra vágjuk.
3. Egy pohárba rétegezzük a 3 hozzávalót, és 10 percre a hűtőbe tesszük. Ezután azonnal fogyasztható.

Ha úgy szereted jobban a kekszes pohárkrémet, hogy a keksz még jó ropogós benne, akkor csak közvetlenül a fogyasztás előtt állítsd össze, ha viszont szereted, ha a krém megpuhítja és átitatja a kekszet, készítsd el előbb, és tedd a hűtőbe minimum egy fél órára. Ez utóbbi egyébként mindenképpen jót tesz neki, hiszen egy hűtés minden krémes desszertnek ajánlott.

A pohárkrém díszítése 

A pohárkrém tökéletes vendégváró, hiszen nagyon hamar, nagyon könnyen elkészíthető és igazán mutatóssá tehető. Először is válassz szép, átlátszó üvegpoharakat, amiben a desszertet összeállítod. A rétegelésnél figyelj arra, hogy azok egyenletesek, egyforma vastagok legyenek. A tetejét pedig számos módon díszítheted: a pohár egyik felére halmozhatsz gyümölcsöket, megszórhatod keksz morzsával, egy kis olvasztott csokoládéval finom mintát készíthetsz rá, vagy akár annak a nevét is ráírhatod, akinek a pohárkrémet készítetted.

A Toman pohárkrém elkészítésének időigénye: 5 perc (+10 perc pihentetés).

Ez a desszert már a Toman Diet 2. szakaszától fogyasztható! Választhatod ebéd utáni desszertként vagy akár egy finom uzsonnaként is.

Ha tetszett a pohárkrém receptünk akkor készítsd el a Mákos guba receptünket is!

Tápértékadatok 1 adagra leosztva:

• Kalória: 285 kcal
• Fehérje: 29,3 g
• Zsír: 9,3 g
• Szénhidrát: 19,8 g
• Élelmi rost: 2,3 g