
Kávé: barát vagy ellenség?
2019-03-23
Mi tud átlökni a feladás gondolatán?
2019-03-25
Hozzávalók:
- 15 dkg zsírszegény túró
- 1 újhagyma zöldje, aprítva
- 2 teáskanál útifűmaghéj-őrlemény
- 1 tojás (első szakaszban csak a fehérje!)
- 25 dkg sovány halfilé
- Só, bors (fehér- és zöldbors vegyesen)
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a halat besózzuk, a túrót elkeverjük a felaprított zöldhagymával, az útifűmaghéj-őrleménnyel, sóval, borssal és a tojással (a tojásnak az 1. etapban csak a fehérjét használjuk). Ha a massza állaga túl folyós, adjunk még hozzá útifűmaghéjat.
A zöldhagymás túrót a halfilékbe tekerjük. A túróval töltött haltekercseket egy tűzálló üvegedénybe tesszük, és 20 perc alatt készre sütjük. Az ételkészítés időigénye 30 perc. Ez a fogás már az 1. szakasztól fogyasztható.
Toman-tipp: Blansírozott karfiollal köríthetjük.
Tápértékadatok egy főre:
Kalória: 357 kcal
Fehérje: 66,8 g
Zsír: 4,9 g
Szénhidrát: 7,1 g
Rost: 8,6 g
A receptet köszönjük a bajai Toman Diet szalonunknak!