2022-06-10
Mikrobiom. Az elmúlt években kezdjük tudatosabban használni ezt a kifejezést, amely nem más, mint az emberi szervezetben élő mikrobák, baktériumok, gombák, vírusok összessége, melyek bennünk, rajtunk […]
2020-01-15
A testi-lelki feltöltődésre és fejlődésre vágyó emberek közül ma már Magyarországon is egyre többen választják a jógázást. Nem véletlenül. Az indiai nagykövetség Amrita Shergil Kulturális Központjának […]
2020-01-02
Élelmiszerekre vonatkoztatva a chips szó a brit angolban hasábburgonyát, az amerikai angolban viszont hajszálvékony, alaposan besózott-befűszerezett, majd bő olajban ropogósra sütött krumpliszeleteket jelent. Ez utóbbi jelentésben […]
2019-12-18
A fekete retek – amely természetesen nem tévesztendő össze a feketegyökérrel – az egyik legelterjedtebb és legkedvezőbb árú téli zöldség Magyarországon. Szinte minden zöldségesnél kapható, finom […]
2019-12-04
„Naponta egy alma az orvost távol tartja” – így szól a hazánkban és más országokban is ismert, eredendően Wales-ből származó mondás. S noha az egészséges étrendhez […]
2019-11-27
A chia – más néven azték zsálya (Salvia hispanica) – egy közép-amerikai eredetű élelmiszernövény, amelyet apró magjaiért termesztenek. Az ajakosvirágúak rendjébe, ezen belül az árvacsalánfélék családjába, […]
2019-11-20
Sokféle cukor létezik. Van szőlőcukor, malátacukor, tejcukor, étkezési cukor és még sok más; köztük több olyan is, amelynek nincs is magyar neve. Táplálkozási szempontból mind közül […]
2019-11-13
A gyömbér Délkelet-Ázsiából származó fűszernövény. Indiában és a Szunda-szigeteken évezredek óta termesztik, a kereskedelem révén pedig már az I. században eljutott Európába is. A paprika elterjedése […]
2019-11-06
A kollagénről rengeteget hallunk mostanában – éspedig nem véletlenül. Az emberi szervezetben legnagyobb mennyiségben előforduló fehérjéről van ugyanis szó. Tucatnyinál is több típusa ismert, amelyek közül […]
2019-10-16
A személyes konzultáción és életmód-tanácsadáson alapuló, egyénre szabott Toman Diet program már eddig is számtalan embernek segített megszabadulni fölös kilóitól. Új termékünk, a Fat to Burn […]
2019-10-09
A fügéről alighanem mindenkinek a bűnbeesés története jut eszébe először. Ádám és Éva – miután ettek a tudás fájának gyümölcséből –, ráébredvén önnön meztelenségükre, fügefalevelekkel kezdték […]
2019-10-02
A gránátalma még mindig a legtitokzatosabb gyümölcsök közé számít Magyarországon. Hiába kapható egyre több helyen, sokan még csak a kosarukba sem merik betenni, mert nem tudják, […]