Karácsonyi halászlé recept fogasgombóccal
2017-12-20
Karácsonyi bejgli recept
2017-12-22
A lazacos saláta hozzávalói:
- 80 dkg lazacfilé
- 40 dkg friss levélsaláta, lehet vegyesen is
- 1 citrom leve
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 csokor friss hónapos retek
- 2 evőkanál amaránt pehely
Elkészítés:
Egy serpenyőben megsütjük a kockára vágott, citromlével csöpögtetett lazacot. Egy keverőtálban elkeverjük a citromlevet az olajjal és ebben forgatjuk át a vegyes salátaleveleket, vékonyra szeletelt retket is. Tálaláskor a húst összekeverjük a salátával és úgy tálaljuk. Végül megszórjuk amaránt pehellyel is.
Toman tipp:
A salátát gazdagíthatjuk csírával vagy főtt gabonákkal is. De a TD chipsszel megszórva egy nagyon izgalmas salátát kapunk. Ha szereted a lazacot, akkor próbáld ki a Lazackrémes szendvicsünket is.
1 főre számított tápanyagtartalom:
Energia: 362 kcal
Fehérje: 39,8 g
Zsír: 23 g
Szénhidrát: 3 g
Rost: 1,2 g
A lazacos saláta a harmadik etaptól fogyasztható. Amaránt nélkül a második szakasztól.
