Gluténmentes, fehérjében gazdag citromos pohárdesszert

A diéta akkor jó, és akkor működik igazán jól, ha alatta sem kell lemondanunk a finom falatokról és bűntudat nélkül ehetünk finom desszerteket. Aki kedveli a csokis piskótát, a citromot és a túrót, mindenképp próbálja ki, ezt a desszertet, amit tulajdonképpen a “Fanta szelet” nevű sütemény ihletett.

Mivel a citromos pohárdesszert két csomag Toman fehérje port tartalmaz, ezért a javasolt fogyasztása 2 adag!

A citromos pohárdesszert hozzávalói:

• 1 db M-es méretű tojás
• 1 evőkanál eritrit
• 2 evőkanál víz
• 1 csomag Toman Kakaóital

A krém hozzávalói:

• 4 evőkanál zsírszegény túró
• 2 evőkanál zsírszegény joghurt
• 1 evőkanál eritrit
• 1/2 citrom leve
• 1 csomag Toman citromos krémdesszert a tetejére
• 150 ml víz

A citromos pohárdesszert elkészítése:

1. A piskótához a tojást keverjük habosra az édesítővel, csurgassuk hozzá a vizet és egy spatula segítségével forgassuk hozzá a fehérje port.
2. Simítsuk a masszát egy kb. 10×15 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt süssük készre.
3. A krémhez a túrót, a joghurtot alaposan keverjük össze az édesítővel és a citrom levével.
4. A citromos flant keverjük egy kézi habverővel csomómentesre a vízzel és tegyük kb. 20 percre a hűtőbe. Időnként keverjük át. Ha a flan elkezd zselésedni, vegyük ki a hűtőből.
5. A kihűlt piskótából szúrjuk ki 4 db korongot.
6. Két pohárba rétegezzük a piskótákat és a túrós krémet, majd fedjük le a flannal.
7. Tegyük a hűtőbe fél órára.

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:

A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.

1 adag citromos pohárdesszert tápértékadatai:

Energia: 160 kcal
Zsír: 3,5 g
Telített zsír: 1 g
Szénhidrát: 6 g
Rost: 1 g
Fehérje: 26 g

Ha gyors és könnyedén elkészíthető gluténmentes süteményeket és egyéb finomságokat is készítenél, nézd meg receptjeinket.  Nézz körül videóreceptjeink között is, ahol szintén számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!