Gluténmentes, fehérjében gazdag zöldségfasírt

A Toman kerti zöldségleves fehérje port kiválóan tudjuk használni különböző ételekhez fűszerek helyett. Most egy egyszerű gluténmentes zöldségfasírt készült belőle. A fasírtot alakítsátok a diétátoknak megfelelően, illetve a könnyen beszerezhető idény zöldségekkel.

A gluténmentes zöldségfasírt hozzávalói:

• 100 g karfiol
• 1 csomag Toman Kertizöldség leves
• 30 g reszelt sárgarépa
• 30 g reszelt sajt

A gluténmentes zöldségfasírt elkészítése:

1. A karfiolt enyhén sós vízben pároljuk puhára, majd szűrjük le és villával nyomkodjuk össze.
2. A répát pucolás után reszeljük le, vagy késés aprítóval daráljuk meg.
3. Tegyük az előkészített zöldségeket, reszelt sajtot egy keverőtálba, adjuk hozzá a fehérje port és gyúrjuk össze.
4. Nedves kézzel formázzunk belőle dió nagyságú golyókat.
5. A golyókat tegyük olívaolajjal vékonyan lekent tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt süssük készre.
6. A zöldséges fasírtokat süthetjük 180 fokra előmelegített airfreyerben is.
7. Tálaljuk ízlés szerint, a diétánkba illeszthető zöldség körettel, esetleg zsírszegény joghurt mártogatóssal.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi szint: könnyű
Ebből a mennyiségből 8 db fasírt készíthető.

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:

A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.

1 darab gluténmentes zöldségfasírt tápértékadatai:

Energia: 30,3 kcal
Zsír: 1,25 g
Telített zsír: 0,7 g
Szénhidrát: 1,2 g
Rost: 0,5 g
Fehérje: 3,5 g

Ha gyors és könnyedén elkészíthető gluténmentes süteményeket és egyéb finomságokat is készítenél, nézd meg receptjeinket.  Nézz körül videóreceptjeink között is, ahol szintén számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!