Sütőtökkrémleves Tománosan

Hozzávalók egy főre:

• 1 kis fej vöröshagyma (3 dkg)
• 25 dkg sütőtök
• fél evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál narancslé
• fél dl kókusztej
• kakukkfű
• 1 kis alma (10 dkg)
• szerecsendió
• 1 dkg tökmag
• 1 tasak Toman Kertizöldség leves

A sütőtökkrémleves elkészítése:

1. A sötőtököt feldaraboljuk (kb.10 x10 cm-es darabokra), és 200 fokos sütőben fél órát elősütjük.
2. Amíg a tök sül, a felkockázott hagymát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kakukkfüvet, a szerecsendiót és a felkockázott almát.
3. A Toman zöldségleves-port elkeverjük 3 dl forró vízben, majd felöntjük vele a hagymás-almás-fűszeres alapot. Ezt addig főzzük, amíg az alma megpuhul.
4. Ezután hozzáadjuk a meghámozott sütőtököt, a kókusztejet és a narancslevet. Kicsit még ezzel is összefőzzük.
5. Száraz serpenyőben megpirítjuk a tökmagot.
6. Az elkészült sütőtökkrémlevest botmixerrel összeturmixoljuk. Tálaláskor meghintjük az előzetesen megpirított tökmaggal.

Toman-tipp: A legfinomabb akkor lesz a levesünk, ha nem forrón, hanem langyosan esszük. Sűríthetjük egy kanál Toman ROST+ felhasználásával vagy egy kisebb krumpli belefőzésével is. Ha szeretnél még több diétás és finom receptet, kövess minket Youtube-on: Finomat, gyorsan, TOMÁNOSAN.

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom 1 főre:

Kalória: 380 kcal
Fehérje: 23,2 g
Zsír: 10,9 g
Szénhidrát: 43,1 g
Rost: 10,5

Figyelem! Az étel pontos kalória- és zsírtartalma függ a felhasznált kókusztej fajtájától is, ezért adott esetben eltérhet a fenti értékektől.