Szerencsehozó gluténmentes vendégváró falatkák

Természetes a sós sütemény nem csak az ünnepnapokon jön jól, hiszen a rohanó hétköznapokon is gyorsan el tudjuk készíteni ezeket a gluténmentes falatkákat. A lóherék helyett nyugodtan daraboljátok fel a kinyújtott tésztát akár apró falatkákra, vagy vágjatok belőle vékony rudakat.

A tetejét ízlés szerint megszórhatjuk magokkal, vagy reszelt sajttal. Ezek a sós gluténmentes falatkák napokig puhák maradnak.

A szerencsehozó gluténmentes vendégváró falatkák hozzávalói:

• 200 g gluténmentes alternatív lisztkeverék
• 70 g puha kókuszolaj
• 200 g zsírszegény túró
• 15 g só
• 1 db M-es méretű tojás

A tetejére:

• 1 db M-es méretű tojás
• Ízlés szerint mák vagy chia mag

A szerencsehozó gluténmentes vendégváró falatkák elkészítése:

1. Mérjük a tészta hozzávalóit egy keverőtálba és gyúrjunk rugalmas tésztát.
2. Nyújtsuk a tésztát kb. 0,5 cm vastag téglalappá és szaggassunk belőle apró szívecskéket.
3. 4-4 db szívecskét tegyünk össze a csücsküknél sütőpapírral bélelt tepsibe. Kenjük le a tetejüket felvert tojással, szórjuk meg ízlés szerint magokkal.
4. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre a gluténmentes falatkákat.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség szint: könnyű

Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom:

A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke.

1 szerencsehozó gluténmentes vendégváró falat tápértékadatai:

Energia: 159 kcal
Zsír: 8,3 g
Telített zsír: 6,5 g
Szénhidrát: 14,5 g
Rost: 2 g
Fehérje: 5,2 g

Ha további gyors és könnyedén elkészíthető gluténmentes süteményeket és egy finomságokat készítenél, nézd meg receptjeinket.  Nézz körül videóreceptjeink között is, ahol szintén számtalan diétás és könnyen elkészíthető receptet találsz!